Unser Hof
Unsere hochwertigen Fleisch-, Wurst- und Selchwaren werden mit größter Sorgfalt ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern für sie zubereitet. Dadurch bieten unsere Erzeugnisse höchste Qualität und einen unverfälschten Geschmack.
Großer Wert wird bei uns am Hof auf eine artgerechte Tierhaltung mit natürlichem Futter gelegt, was sich in der Fleischqualität deutlich bemerkbar macht. Unsere Tiere werden mit hofeigenem Futter wie Gerste, Weizen und Mais gefüttert.
Philosophie
Motiviert aus unseren persönlichen Neigungen und aus unserem bäuerlichen Selbstverständnis haben wir die Erfüllung unserer betrieblichen Ausrichtung gefunden. Mit entsprechendem Know-How und unserer täglichen Arbeit gilt unser Einsatz einem sorgsamen Umgang mit unseren Tieren im Stall und einer naturnahen Kulturführung am Feld. Unsere Aufgabe – ein Genuss und Erlebnis für unsere Kunden.
Bei unserem Hof handelt es sich um einen Erbhof, der sich seit vielen Generationen von unserer Familie mit Leidenschaft und viel Sorgfalt geführt wird. Wir, Thomas und Maria, haben den Hof 2011 übernommen und führen seitdem den geschlossenen Schweinezucht und -mastbetrieb mit tatkräftiger Unterstützung der Eltern weiter. Das Standbein der Direktvermarktung soll eine Möglichkeit für unsere Generation bieten, den Betrieb in dieser Art und Größe führen zu können.
