Wurst & Schinken
Alle unsere Würste werden nach einem Traditionsrezept für Sie hergestellt. Auf die Verwendung von Geschmacksverstärkern wird generell verzichtet. Unsere dauerhaften Würste sind gut haltbar und werden an der Luft lediglich härter. Von uns bekommen Sie stets ganz frische Würste, da für uns ständig frisch produziert wird.
Beim Schinken handelt es sich um die hintere Körperpartie des Schweines. Für unseren Honigkrustenschinken wird das Fleischstück mit Bienenhonig eingestrichen, wodurch ein einzigartige Aroma entsteht.